Yaza Girerken 6 Soğuk İçecek Tarifi

Yazın etkisini yavaş yavaş göstermeye başladığı son günlerde, soğuk içecek arayışımız artmaya başladı. Klasik tatların dışına çıkmak isteyenler için ise birbirinden güzel içecek tariflerini sizler için hazırladık. Yazı güzel karşılamak isteyenler ve yaz gelmeden hazır olmak isteyenleri böyle alalım. Birbirinden lezzetli ve sizi ferahlatacak olan bu soğuk içecekleri mutlaka deneyin.

1) Çilekli Milkshake

Yazın vazgeçilmezi konumunda olan bu karışım gerçekten çok özeldir. Dışarıda yapılanlardan ziyade isteğinize göre değiştirebileceğiniz malzemeler bulunan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 5 veya 6 tane Çilek
• Yarım su bardağı kadar süt
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• İstediğiniz kadar buz

Üzeri İçin;

• Krem şanti
• Toz fıstık veya istediğiniz farklı bir çerez tozu
• Damla çikolata ve nane yaprakları

Nasıl yapılır?

1. Tüm malzemeleri bir kaba alarak blenderdan geçirin.
2. İstediğiniz kıvamı alana kadar süt ekleyerek karıştırabilirsiniz.
3. Servis yapacağınız bardağı çeşitli şekillerde süsleyerek, servise hazır hale getirebilirsiniz.

2) Limonata

Çocukluk yıllarımızdan bu yana tükettiğimiz ve kolayca vazgeçemeyeceğimiz nostaljik içeceğe geldi sıra. Fakat tarif olarak biraz güncelleme yapılarak farklı şekillerde sunulmaya başladı günümüzde. Öncelikle klasik olan tarifi daha sonra ise karpuzlu olan tarifi sizler için hazırladık. Bu soğuk içecek gerçekten yaz aylarının vazgeçilmezi:

Malzemeler

• 5 tane limon
• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Klasik Limonata Nasıl Yapılır?

1. Limonların hepsini kabuklarından ayırıp rendeleyin. Daha sonra kabukları şeker ile ovarak yumuşatın. İçine 1 bardak suyu da ekleyerek şekerler eriyene kadar karıştırın.
2. Limonların suyunu sıkarak karışıma ekleyin.
3. Kalan suyu da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. Oluşan karışımı süzgeçten geçirerek sürahiye alın.
5. İsteğe bağlı olarak buz ve nane ile servis edebilirsiniz.

3) Karpuzlu Limonata

Klasik olan tariften hemen sonra karpuz ile limonun muhteşem uyumunu sizlerle de paylaşmak istedik.

Karpuzlu Limonata İçin Malzemeler

• 4 dilim çekirdekleri alınmış karpuz
• 2 tane ince şekilde rendelenmiş limon kabuğu
• 1 su bardağı şeker
• 6 bardak su

Karpuzlu Limonata Nasıl Yapılır?

1. Karpuz dilimlerini, limon kabuklarını ve şekeri blenderdan geçirin.
2. Daha sonra suyu da ilave ederek dolapta dinlendirin.
3. Süzgeç yardımı ile karışımı süzün.
4. İsteğe göre buz ve nane ilave ederek sunabilirsiniz.

4) Pancarlı Ayran

Limonatadan sonra farklı şekillerde sunulmaya başlayan farklı bir içecek türü de ayran oldu. Bu soğuk içecek karşınıza daha önce çıktı mı bilemiyoruz ama daha önce karşılaşmadığımız bir türünü de sizlerle paylaşıyoruz. Turplu ayran tarifi şöyle:

Pancarlı Ayran İçin Malzemeler

• 2 bardak yoğurt
• 2 adet küçük pancar
• 4 bardak soğuk su

Pancarlı Ayran Nasıl Yapılır?

1. Pancarları öncelikle haşlayıp blender ile püre hale getirin.
2. Yoğurdu da ekleyerek karıştırın.
3. Soğuk suyu da ekleyerek ayranı hazır hale getirin. İsteğe göre buz ekleyerek servis edebilirsiniz.

5) Badem Sütü

Yaz aylarını sağlıklı bir şekilde geçirmek ve farklı bir tarif denemek isteyenler için bu tarif oldukça özel. Badem sütü tarifi ile vitamin depolayarak yaza girebilirsiniz

Badem Sütü İçin Malzemeler:

• 1 bardak çiğ badem
• 3 bardak su
• Süzmek için uygun gereç

Badem Sütü Nasıl Yapılır?

1. Bademleri bir bardak su ile akşamdan ıslatın.
2. Sabah suyunu süzerek kalan 2 bardak suyu ilave ederek rondoya ekleyin.
3. Süt rengini elde edene kadar karıştırın.
4. Tülbent veya farklı bir gereç ile süzerek posasını ve sütü ayırın.
5. Posasını da atmanıza gerek olmadan farklı tatlı yapımlarında da kullanabilirsiniz.
6. Sütü dolapta muhafaza ederek dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

6) Buzlu Çay

Vazgeçilmezler arasında arkalarda gibi görünse de kalori ayarını da daha düzgün yapabildiğimiz için soğuk çayı da bolca tüketiyoruz yaz günlerinde. Tabi ki çaylı bir tarifi de es geçmek olmazdı.

Buzlu Çay İçin Malzemeler:

• Yarım demlik siyah çay
• Az miktarda şeker veya bal
• 1 adet limonun suyu
• 10 adet kalıp buz ve su
• İsteğinize göre meyve parçaları

Buzlu Çay Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle çayı demleyin ve bir sürahiye alarak içine buzları atın.
2. Buzlar eridikten sonra limon suyu ile seçtiğiniz tatlandırıcıyı ekleyin.
3. Karışıma gerekli gördüğünüz kadar su ekleyerek dolaba alın.
4. Servise hazır hale gelen soğuk içecek için buz ekleyerek servis edebilirsiniz.

Bu güzel içecekler dışında, kilonuza dikkat etmek adına kalorisi daha az olan farklı meyveler de tüketebilirsiniz.